VIGNA DEL CUC PROSECCO SUPERIORE DOCG BRUT
Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore Brut Denominazione di Origine Controllata e Garantita 2021.
Al primo sguardo Vigna del Cuc spicca per la brillantezza del giallo paglierino, ma rivela anche tutta la sua personalità “brut” con le sottili bollicine, setose e persistenti, date da una lunga presa di spuma. Il profumo, piacevole e fruttato, dona freschi sentori di mela verde. Le sue uve strutturate rendono Vigna del Cuc finemente sapido e polposo: al palato giunge secco e armonico, mentre la gradevole schiuma lascia un durevole tintinnio di bollicine. Il basso residuo zuccherino permette di ritrovare un piacevole sentore minerale.
Ottimo come aperitivo, Vigna del Cuc va servito a 8°C. Grazie al buon livello di acidità, come controbilanciamento può essere abbinato a salumi e piatti più grassi, ma può anche accompagnare un intero pasto con piatti leggeri e delicati.
FORMATO: Bottiglia da 0.75l
TIPOLOGIA: Vino Bianco Spumante UVE: Glera in purezza
ZONA DI PRODUZIONE: l’omonima vigna aziendale “Cuc” presso Col Sandago, nel Comune di Susegana
RESA: 120 Q.li/ha
ASPETTO: brillante con emissioni di spuma fine e persistente
COLORE: giallo paglierino
PROFUMO: gradevole, tipicamente fruttato con sentori di mela verde
GUSTO: secco e armonico, finemente sapido, gradevole e persistente
ABBINAMENTI: ottimo come aperitivo, può accompagnarsi anche a tutto pasto con piatti leggeri e delicati
TEMPERATURA DI SERVIZIO: 8° C
GRADAZIONE ALCOLICA: 11,5% Vol
Contiene solfiti
| Informazioni aggiuntive | Fruttato con sentori di mela verde. 0.75l |
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