COFANETTO BIERBRAND

Pregevole distillato di birra, naturalmente gentile e rotondo. Si ottiene mediante doppia distillazione a bagnomaria con alambicchi in rame. La birra distillata è un doppio malto ad alta fermentazione, poco luppolata. Il distillato a tutto grado riposa per almeno due anni prima dell’imbottigliamento. Questo riposo conferisce al BIERBRAND armonia e complessità, esaltando le caratteristiche delle nobili materie prime (orzo, malto e luppolo). La riduzione di grado avviene con acqua sorgiva pura di montagna e la messa in bottiglia senza nessuna aggiunta di zuccheri o altro. Nasce così un distillato di rara personalità, limpido e cristallino.

Consigli per la degustazione:
La temperatura ideale di degustazione è di 15 gradi circa, da solo oppure accompagnato da un buon cioccolato fondente.
Nei mesi caldi il BIERBRAND può essere gustato anche fresco a 10 gradi circa, senza perdere in personalità e aroma.

Aspetto: Brillante Colore: Trasparente
Intensità olfattiva: Aromi intensi e raffinati di malto e luppolo, gradevolmente accompagnati da sentori floreali e fruttati
Ricchezza retrolfattiva: Piacevoli note dolci seguite da una bilanciata persistenza amarognola, molto delicata
Gusto: Secco e morbido
Gradazione alcolica: 41 % vol
Formato: 0,50 l

Dimensione 22x20,5x9 cm.

Prodotta e imbottigliata da:
CAPOVILLA - Rosà (VI) per:
H.TS. 1892 S.p.A. - Via Foscarini, 52
31040 Nervesa della Battaglia
(Treviso) Italy