IL PASTICCERE SAL DE RISO E IL GRUPPO HAUSBRANDT CONFERMANO LA LORO COLLABORAZIONE NEL SEGNO DELL’ALTA PASTICCERIA E DEL CAFFÈ D’AUTORE

Minori (SA), luglio 2026 – Il Maestro Pasticcere Salvatore De Riso e la storica torrefazione Hausbrandt Trieste 1892 confermano il rinnovo del loro fortunato sodalizio professionale. Questa unione continuerà a legare, per altri due anni, i profumi intensi della Costiera Amalfitana all’eccellenza dell’arte caffeicola del Gruppo di Nervesa della Battaglia (TV).

La partnership si fonda su una profonda condivisione di valori culturali e produttivi. Entrambe le realtà mettono al centro del proprio lavoro la selezione rigorosa delle materie prime e il rispetto per la tradizione artigianale italiana, senza mai rinunciare all’innovazione nei sapori.

Il rinnovo dell’accordo si tradurrà in una serie di iniziative concrete dedicate agli amanti del buon cibo. Nei punti vendita saranno proposti abbinamenti studiati per esaltare i blend di caffè attraverso le creazioni dolciarie del Maestro. La pasticceria di Sal De Riso a Minori continuerà a essere il palcoscenico principale di questa esperienza sensoriale integrata. Inoltre, caffè Hausbrandt sarà ingrediente protagonista in tante preparazioni dolciarie, a partire da lievitati e creme spalmabili.

“Il caffè non è un semplice accompagnamento, ma un ingrediente vivo nella mia pasticceria“, spiega il Maestro Sal De Riso. “Hausbrandt è il partner ideale perché condivide la mia stessa ossessione per la qualità e la cura del dettaglio“.

“Questo legame con Sal De Riso va oltre la semplice partnership – dichiara Arianna Zanetti, Presidente Hausbrandt – è un sodalizio d’eccellenza, che riesce a far dialogare l’anima dei nostri blend con le creazioni del Maestro, perpetuando una tradizione di gusto e innovazione che regala al palato attimi di vera e propria arte”.