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PANETTONE GLASSATO

Breve descrizione

Prodotto dolciario da forno a lievitazione naturale con glassa alla nocciola, decorato con mandorle. Il soffice e fragrante impasto, arricchito da golosi canditi ed uvetta e impreziosito dal delicato aroma naturale della Vaniglia del Madagascar, è l’essenza di questa armoniosa ricetta, perfezionata da una croccante glassa di nocciole e mandorle intere tostate. Ricetta di Iginio Massari. Peso netto 1000g.

Disponibilità: Disponibile

18,50 €

Dettagli

Un goloso manto di glassa alla nocciola racchiude un cuore soffice. Un dolce tradizionale e raffinato, semplice ma sorprendente.
L’armonioso impasto di questo dolce dall’aurea tradizionale è arricchito dall’aroma naturale della vaniglia del Madagascar e reso prezioso da una delicata pioggia di canditi e uvetta. La croccantezza della glassa di nocciole e mandorle compie la magia e trasporta i sensi in ricordi dolci e lontani, davanti a grandi alberi di Natale e camini accesi.
L’astuccio che lo racchiude è il più classico degli abiti natalizi, reinterpretato in chiave monocromatica in un iridescente rosso rubino. Come una strenna natalizia, il nostro Panettone Glassato diventa un dono raffinato e tradizionale

PRODOTTO DOLCIARIO DA FORNO A LIEVITAZIONE NATURALE CON GLASSA 8% ALLA NOCCIOLA*, DECORATO CON MANDORLE 2%
*Prodotto ottenuto esclusivamente da "Nocciola Piemonte IGP"

INGREDIENTI: farina di frumento, uva sultanina 17%, tuorlo d'uovo, scorze d'arancia candita 10% (scorza d'arancia, zucchero, sciroppo di glucosio-fruttosio), burro, zucchero di canna, lievito naturale (farina di frumento), emulsionanti: mono e di-gliceridi degli acidi grassi, lecitina di girasole; sciroppo di glucosio-fruttosio, sciroppo di zucchero invertito, sale, polvere di baccelli di vaniglia del Madagascar, aromi naturali.
INGREDIENTI DELLA GLASSA E DELLA DECORAZIONE: zucchero, albume, "Nocciola Piemonte IGP" 12% (pari all'1% nel prodotto), mandorle, armelline, farina di riso. Può contenere tracce di soia. Conservare in un luogo fresco e asciutto.

PRODOTTO FABBRICATO IN ITALIA

Dichiarazione Nutrizionale  su 100 g:
Energia 1489 kJ 355 kcal
Grassi 13 g
di cui acidi grassi saturi 7,5 g
Carboidrati 51 g
di cui zuccheri 30 g
Proteine 6,8 g
Sale 0,25 g

Prodotto nello stabilimento di: Via Cardè 2/A - Torre S. Giorgio (CN) Italy
Per conto di: Hausbrandt Trieste 1892 S.p.A. Via Foscarini 52 - 31040 Nervesa della Battaglia (TV) Italy

Ulteriori informazioni

Informazioni aggiuntive Con glassa alla nocciola decorato con mandorle. Ricetta di Iginio Massari

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