FIOR DI MANDORLA, ALBICOCCA E VANIGLIA ricetta prodotta da Sal De Riso

Una ricetta, ideata e prodotta in esclusiva per Hausbrandt dal maestro Sal De Riso, nel suo laboratorio nella costiera Amalfitana.

Prodotto artigianale da forno a lievitazione naturale. Soffice pasta lievitata farcita con pezzi di albicocche candite, gocce di cioccolato bianco alle mandorle e glassa alle mandorle. Peso netto 550 g.

22,50 €
Disponibile
Codice Prodotto
664

Un dolce soffice e profumato, che fa risplendere la Primavera con nuove esperienze di sapore.
La nuova proposta Hausbrandt è un bauletto soffice e fragrante, realizzato dal Maestro Pasticcere Sal De Riso. Dopo la collaborazione per la stagione invernale, il Maestro ha pensato una nuova ricetta: un dolce che nella sua semplicità riesce a conquistare ogni palato e che risulta perfetto in ogni momento del giorno. Dalla
colazione alla merenda, il Fior di Mandorla Albicocca e Vaniglia è ideale anche per proporre a fine pasto un dolce nuovo e delicato. L’impasto fatto a mano secondo la tradizione, amalgama la freschezza delle albicocche del Vesuvio alla golosità del cioccolato bianco e delle mandorle, con note di vaniglia.
Il packaging di Fior di Mandorla Albicocca e Vaniglia è un bauletto originale e dai colori pastello, perfetto da regalare o da acquistare e gustare con la propria famiglia, per portare gioia e allegria su ogni tavola.

INGREDIENTI: Farina di grano tipo 0 e 00, burro fresco (12,50%), tuorli d'uova freschi pastorizzati (11,00%), acqua, zucchero, lievito naturale (glutine), miele di acacia italiano, sale marino, latte in polvere, malto d'orzo, bacche di vaniglia in polvere delle Isole Bourbon e Tahiti. 
FARCITURA: albicocche candite (20,00%) (albicocche, sciroppo di glucosio-fruttosio, zucchero vagliato, acidificante: acido citrico), cioccolato bianco alle mandorle (5,70%) (zucchero, burro di cacao, granella di mandorlelatte intero in polvere, emulsionante: lecitina di soia, aroma naturale di vaniglia). 
GLASSA: zucchero, mandorle italiane (1,70%), albume d’uova, granella di nocciole, pan di spagna in polvere (farina di grano tenero tipo 00, tuorli d’uova, fecola di patate, zucchero vagliato, polvere lievitante: difosfato di sodio E450i, carbonato di sodio E500ii, amido di mais), olio di semi di girasole, farina di mais, fecola di patate, amido di mais, granella di zucchero.

Conservare in luogo fresco e asciutto. Evitare di conservare il prodotto ad una temperatura superiore a 20°C. Si consiglia di consumare il prodotto al più presto possibile in quanto non contiene conservanti.

Dichiarazione Nutrizionale (Valori medi per 100 g):
Energia 1583 kJ 377 kcal
Grassi 15,5 g
di cui acidi grassi saturi 7,4 g
Carboidrati 52,5 g
di cui zuccheri 27,8 g
Fibre 0,6 g
Proteine 6,6 g
Sale 0,53 g

Peso netto: 550g 

Misura confezione cm. 13x33x16

Prodotto nello stabilimento di:  Via Santa Maria la Neve, snc - 84010 Tramonti (SA) Italy
Per conto di: Hausbrandt Trieste 1892 S.p.A. Via Foscarini 52 - 31040 Nervesa della Battaglia (TV) Italy

Maggiori Informazioni
Informazioni aggiuntive Soffice e fragrante con albicocche, cioccolato bianco, mandorle e note di vaniglia.
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