FIOR DI MANDORLA, ALBICOCCA E VANIGLIA ricetta prodotta da Sal De Riso

Un dolce soffice e dagli aromi intensi, che crea momenti di festa ad ogni occasione.
Non solo Pasqua ma tutta la primavera va celebrata all’insegna della dolcezza!
Fior di Mandorla Albicocca e Vaniglia è la proposta di Hausbrandt per i momenti di festa dell’intera stagione. Un bauletto soffice e fragrante, prodotto in esclusiva dal Maestro Pasticcere Sal De Riso, un dolce che nella sua semplicità risulta perfetto in ogni momento del giorno.
Dalla colazione alla merenda, il Fior di Mandorla Albicocca e Vaniglia è ideale anche per proporre a fine pasto un dolce nuovo e delicato. L’impasto, artigianale secondo tradizione, amalgama la freschezza delle albicocche del Vesuvio alla golosità del cioccolato bianco e delle mandorle, con note di vaniglia.
Fior di Mandorla Albicocca e Vaniglia si presenta in un astuccio dai colori pastello, perfetto da regalare o semplicemente da acquistare per gustare questo speciale dolce a casa portando gioia e dolcezza su ogni tavola.

INGREDIENTI: Farina di frumento, burro, tuorlo d'uovo fresco pastorizzato, acqua, zucchero, lievito madre (farina di frumento, acqua), miele di acacia, sale, latte in polvere, malto d'orzo, bacche di vaniglia Bourbon e Tahiti in polvere. 
FARCITURA 25,7%: albicocche candite 20,00% (albicocche, sciroppo di glucosio-fruttosio, zucchero, acidificante: acido citrico), cioccolato bianco alle mandorle 5,70% (zucchero, burro di cacao, granella di mandorle 2,2%, latte intero in polvere, emulsionante: lecitina di soia, aroma naturale di vaniglia). 
GLASSA 10%: zucchero, mandorle italiane 1,70%, albume d’uovo, granella di nocciole, pan di spagna in polvere (farina di frumento, tuorlo d’uovo, fecola di patate, zucchero, agenti lievitanti difosfato e carbonato acido di sodio, amido di mais), olio di semi di girasole, farina di mais, fecola di patate, amido di mais, granella di zucchero.

Conservare in luogo fresco e asciutto. Evitare di conservare il prodotto ad una temperatura superiore a 20°C. Si consiglia di consumare il prodotto al più presto possibile in quanto non contiene conservanti.

Dichiarazione Nutrizionale (Valori medi per 100 g):
Energia 1610 kJ 384 kcal
Grassi 16 g
di cui acidi grassi saturi 7,4 g
Carboidrati 53,0 g
di cui zuccheri 28,0 g
Fibre 0,6 g
Proteine 6,6 g
Sale 0,53 g

Peso netto: 550g 

Misura confezione cm. 13x33x16

Prodotto nello stabilimento di:  Via Santa Maria la Neve, snc - 84010 Tramonti (SA) Italy
Per conto di: Hausbrandt Trieste 1892 S.p.A. Via Foscarini 52 - 31040 Nervesa della Battaglia (TV) Italy