All’interno della splendida cornice delle Cavallerizze – Museo della Scienza e della Tecnica di Milano – si celebra la migliore tradizione italiana della pasticceria artigianale natalizia, con il celebre evento “I Maestri del Panettone”: una due giorni di incontri, degustazioni, master class e laboratori didattici dedicati ai bambini, per celebrare il dolce simbolo del Natale.
Un percorso gastronomico unico che celebra i 100 panettoni stellati più buoni d’Italia, realizzati con lievito madre, in laboratori artigianali, dai 26 migliori Maestri di questa antica arte culinaria. Un trionfo dell’artigianalità più vera, degli ingredienti migliori, della naturalità e della genuinità, del gusto e della creatività.
Presenti, da Nord a Sud, i pasticceri che hanno saputo rendere grande l’arte antica della lievitazione dolce e che producono, anno dopo anno, i migliori lievitati italiani in modo rigorosamente tradizionale.
Hausbrandt, da sempre al fianco della migliore tradizione gastronomica italiana, è sponsor della manifestazione e la sua miscela Gourmet Columbus è il caffè ufficiale che accompagnerà tutte le degustazioni, in un contesto irripetibile dove gli ingredienti migliori si incontrano e danno vita a capolavori di gusto e creatività.