Noël n’est pas simplement une période
de l’année, mais une attente longue et
passionnante, avec des rues illuminées, des villes
colorées et une atmosphère de conte de fées qui
réchauffe l’environnement et l’esprit des gens.

Chez Hausbrandt, nous voulions apporter un peu de cette magie à la table, en préparant quatre spécialités typiques. Ce sont les gâteaux qui ont toujours fait partie des meilleurs souvenirs, comme le pandoro classique et le traditionnel panettone crée en trois variations exquises avec la collaboration du Maitre Pâtissier Iginio Massari. Bien sûr, le coup d’oeil a aussi son importance, donc la même attention que nous avons accordée aux étapes de transformation, nous l’avons consacrée aux emballages. Chaque packaging est un coffret élégant qui protège les arômes et les parfums pour ne les
diffuser que lorsqu’il est ouvert.

An original Panettone
with White Chocolate 
and Hausbrandt
coffee, adding a touch
of yumminess to the
enchanted atmosphere
of Christmas.

Noël peut devenir le bon moment pour essayer de nouvelles combinaisons et ce panettone enrichit la recette traditionnelle de saveurs inattendues. La présence surprenante de zeste de citron confit rehausse l’arôme d’agrumes du mélange 100% Arabica Columbus Gourmet, tandis que les agréables essences de chocolat blanc ajoutent une douceur délicate à la pâte. La boîte raffinée en fer blanc de couleur bleu et or complète ce dessert exclusif pour le rendre inoubliable.

Produit de four à levage naturel avec glaçage aux noisettes3 parsemé de sucre cristallisé et d’amandes.

Le Panettone Glassato est une combinaison sublime de saveurs et d’arômes, capable de donner au palais une expérience engageante pour tous les sens. Enrichie de fruits confits, de raisins secs et d’arôme naturel de vanille de Madagascar, sa pâte molle est parfaitement équilibrée par son glaçage croquant de noisettes et d’amandes entières grillées, qui ajoute du plaisir au plaisir. Enveloppé d’un ruban rouge rubis, le papier qui préserve ce délice est plutôt un hymne à Noël qui donne un avant-goût de la délicatesse à son intérieur.

Produit de four à levage naturel avec glaçage aux noisettes parsemé d’amandes.

Le Panettone Specialità Delice est idéal pour ceux qui ont la dent sucrée. La pâte d’orange, préparée à partir d’écorces confites, donne à la pâte une texture délicate renforcée par le glaçage friable aux noisettes avec du sucre cristallisé et des amandes entières grillées. Un merveilleux contraste de sensations enveloppé dans un ruban en satin vert jade brillant.

Produit de four à levage naturel avec glaçage aux noisettes parsemé de sucre cristallisé et d’amandes.

A Soffice Pandoro
made with simple
ingredients which enhances
your palate and warms
your heart in the most
magical time of the year.

Un pandoro qui est bon comme les choses faites avec patience et goût. La pâte délicate est le résultat d’un lent processus respectant l’ancienne tradition de la confiserie et du choix d’ingrédients simples mais de qualité tels que le beurre, les oeufs, le sucre et la levure. Le résultat est un gâteau riche en nuances aromatiques et enveloppé dans un emballage rose exclusif qui protège tous les parfums en les
préservant pour chaque bouchée savoureuse.

Produit pâtissier de boulangerie à levage naturel.