Avec Hausbrandt, le Noël se teint de couleur :
le caractère essentiel des couleurs pleines est
rehaussé par l’éclat des reflets irisés et des
détails dorés lumineux.
Ainsi, les spécialités du Noël Hausbrandt, les gâteaux qui ont
toujours fait partie des meilleurs souvenirs, se couvrent de
couleurs. Avec nos ingrédients raffinés, la douceur de nos pâtes,
chacun sera en mesure de transformer ses jours de fête en doux
moments.
Depuis des années, la collaboration avec le maître de la douceur a créé des rencontres gustatives magiques, qui transforment le plaisir de déguster un café Hausbrandt dans des moments d’agréable délicatesse. Panettone al Cioccolato Bianco e Caffè, Panettone Glassato et Panettone Specialità Delice sont les recettes exclusives que le Maître Pâtissier Iginio Massari a signées pour nous cette année aussi. Des propositions uniques pour la saveur délicate, l’originalité des senteurs et le parfum de ces gâteaux de Noël festifs.
Produit de four à levage naturel avec chocolat blanc et café, décoré d’un glaçage aux noisettes, de sucre cristallisé et d’amandes.
Un gâteau de Noël qui surprend et étonne, séduisant élégamment le palais grâce à la combinaison
inattendue de café Arabica Gourmet Columbus et de zeste de citron confit, qui rehausse son arôme
d’agrumes. La délicatesse et la douceur du chocolat blanc complètent la magie de la dégustation. La boîte qui le renferme est un prélude à la douceur qui vous attend : des vers précieux jaillissent d’un rose irisé qui rappelle les teintes de l’aube d’hiver. La chaleur de l’or et les nuances d’argent et de cuivre créent un jeu délicat de reflets et subliment les flocons de neige géométriques.
Panettone Glassato
Le Panettone Glassato est une combinaison sublime de saveurs et d’arômes, capable de donner au palais une expérience engageante pour tous les sens. Enrichie de fruits confits, de raisins secs et d’arôme naturel de vanille de Madagascar, sa pâte molle est parfaitement équilibrée par son glaçage croquant de noisettes et d’amandes entières grillées, qui ajoute du plaisir au plaisir. Enveloppé d’un ruban rouge rubis, le papier qui préserve ce délice est plutôt un hymne à Noël qui donne un avant-goût de la délicatesse à son intérieur.
Produit de four à levage naturel avec glaçage aux noisettes parsemé d’amandes.
Panettone Specilità Delice
Le Panettone Specialità Delice est idéal pour ceux qui ont la dent sucrée. La pâte d’orange, préparée à partir d’écorces confites, donne à la pâte une texture délicate renforcée par le glaçage friable aux noisettes avec du sucre cristallisé et des amandes entières grillées. Un merveilleux contraste de sensations enveloppé dans un ruban en satin vert jade brillant.
Produit de four à levage naturel avec glaçage aux noisettes parsemé de sucre cristallisé et d’amandes.
Pandoro Classico
Produit pâtissier de boulangerie à levage naturel.
La pâte de notre Pandoro est spéciale. Délicate et douce, elle est le résultat d’un long processus, de la tradition des choses bien faites, du choix d’ingrédients simples mais de qualité comme le beurre, les oeufs, le sucre et la levure.