Au moment le plus savoureux et joyeux de l’année, la tradition Hausbrandt se présente avec ses grands classiques et ses nouveautés exquises, en célébrant en douceur la fête par excellence. Le meilleur art de la pâtisserie rencontre les couleurs de Martino Zanetti : un plaisir pour les yeux et pour le palais qui, pour Noël 2017, refleurit grâce à la collaboration consolidée entre Hausbrandt et le Maître Pâtissier Iginio Massari, auteur des recettes exclusives de panettone. Un lien fort de partage de valeurs, d’expériences et de recherche d’excellence les unit. Les spécialités pâtissières de Hausbrandt, chefs-d’œuvre de bonté, se vêtent de brillantes et enveloppantes nuances de bleu et de vert, rappel d’une aurore boréale hivernale, enrichie de lueurs dorées et de paysages enneigés. Des émotions ouatées à l’extérieur, grâce aux nuances uniques de Martino Zanetti, conservent un trésor de goût à l’intérieur de chaque confection, des plaisirs moelleux faits de qualité, de tradition et de passion pour tout ce qui est bon.
Nouveauté Noël 2017 Panettone au Chocolat blanc et Café signé par le Maître Iginio Massari
L’arôme exclusif du café Hausbrandt fait son chemin dans la recette du Panettone pour un mariage dans lequel la saveur et le parfum de mélanges extraordinaires se mêlent avec le moelleux du gâteau le plus traditionnel. Seule la profonde connaissance de cette boisson, unie à l’amour pour le bon et à un savant travail de la pâte, a pu donner lieu à une manière inédite de goûter un café unique. Hausbrandt a sélectionné le mélange Gourmet Columbus 100% Arabica pour accompagner l’excellence des ingrédients de la recette d’Igino Massari : au chocolat blanc et au café s’associent en effet des écorces de citron candi, des noisettes du Piémont IGP et de la vanille de Madagascar. Le Panettone Hausbrandt au chocolat blanc et au café est un trésor de nuances de goût évoqué également sur la confection, sur laquelle de délicats décors dorés rappellent les plantes et les grains de cette matière première de grand prix, émergeant sur un fond de couleurs vives de Martino Zanetti.
Glacé d’Epoque se présente dans une confection de protagoniste absolu des fêtes : l’effet des couleurs de Martino Zanetti illumine la boite en aluminium pour émotionner dès l’extérieur au travers d’un « paysage du goût » tiré des fables. A l’intérieur, on retrouve la combinaison parfaite de la bonté et de la grâce du Panettone glacé.
Panettone Glacé avec ses saveurs et parfums incomparables, il se sublime dans une pâte moelleuse et parfumée au délicat arome de vanille naturelle de Madagascar enrichi de raisins de Corinthe, de candis gourmands et d’une garniture de glace à la noisette* et d’amandes entières grillées. Un élégant emballage papier bleu décoré avec un ruban aux couleurs exclusives de Martino Zanetti, renferme cette spécialité avec un raffinement extrême.
Panettone Spécialité Délice sans raisins, avec une pâte parfumée, aux notes délicates d’agrumes conférées par la pâte d’orange et par les écorces candies, finement recouvert de glace à la noisette*, de grains de sucre et d’amandes entières grillées, il est enveloppé dans un précieux emballage papier couleur crème décoré d’un délicat ruban portant les couleurs exclusives de Martino Zanetti.
Les produits de Noël Hausbrandt se complètent par un Pandoro, moelleux et doux, à levage naturel, obtenu par le travail parfait de ses ingrédients simple – beurre, œufs et sucre. Il est confectionné à la main dans un écrin exclusif décoré d’un paysage enchanté, revêtu des couleurs de Martino Zanetti.
Les gâteaux de Noël Hausbrandt, uniques et exclusifs, renferment la joyeuse douceur de la fête la plus précieuse, à savourer sous la forme de propositions moelleuses nées de la qualité et de l’amour pour la tradition.
*produit obtenu exclusivement à partir de « Noisettes Piémont IGP »