Pour Hausbrandt Trieste 1892 S.p.A., la mise en œuvre d’un système intégré de management de la qualité et de l’environnement constitue un outil stratégique fondamental : à travers un ensemble de processus harmonieux et de règles claires, l’organisation pourra en effet développer les compétences et les connaissances qui lui permettront de poursuivre sa recherche de l’excellence, avec le souci constant du patrimoine historique et environnemental à protéger et à conserver.

CertificazioneISO9001

ISO 9001

Il s’agit des normes de référence reconnues internationalement pour la gestion de la qualité d’une organisation qui entend satisfaire à la fois :
– l’exigence d’une amélioration de l’efficacité des processus internes;
– l’amélioration continue des performances de l’entreprise, permettant à l’entreprise certifiée de garantir à ses clients le maintien et l’amélioration dans le temps de la qualité de ses biens et services.

CertificazioneISO14001

ISO 14001

Identifie une norme de gestion environnementale. Elle fixe les exigences du système qui permettent à l’organisation certifiée de connaître ses aspects environnementaux afin de limiter l’impact environnemental de ses processus et d’en garantir la durabilité.

CertificazioneISO22000

ISO 22000

Norme volontaire pour la certification de systèmes de gestion de la sécurité dans le domaine alimentaire. La norme, basée sur les dispositions du « Codex Alimentarius » créé par la FAO et l’OMS, est centrée sur l’analyse des dangers et constitue un guide pour la politique de sécurité alimentaire de l’entreprise.

kosher

HALAL

La certification Halal concerne principalement les denrées alimentaires préparées dans le respect des prescriptions de l’islam. Il s’agit de la garantie, pour les consommateurs, de disposer de produits et d’ingrédients qui ont suivi un parcours et des traitements naturels, conformes aux normes de qualité halal dans toutes les phases de préparation.

kosher

KOSHER

Elle s’adresse au consommateur de religion juive, auquel elle garantit que le produit alimentaire a été préparé avec des ingrédients et selon des procédures conformes aux préceptes de la Bible. Les produits certifiés kosher, caractérisés par leur pureté, sont également appréciés par les consommateurs musulmans, végétariens ou souffrant d’intolérances alimentaires.

IFS_Food

IFS_Food

BRC-IFS FOOD

Hausbrandt respecte les normes BRC et IFS Food. Les deux normes, qui concernent la sécurité des aliments, sont reconnues par le Global Food Safety Initiative (GFSI), une initiative internationale, dont l’objectif principal est de renforcer et promouvoir la sécurité des aliments tout au long de la chaîne de production. Elles définissent les éléments spécifiques d’un système de gestion centré sur la qualité et la sécurité hygiénique et sanitaire des produits, dont la référence, pour la planification et la mise en œuvre, est la méthode HACCP.