{"id":10783,"date":"2026-01-12T12:03:21","date_gmt":"2026-01-12T11:03:21","guid":{"rendered":"https:\/\/www.hausbrandt.it\/hausbrandt-at-sigep-2026-the-art-of-roasting-between-sensory-innovation-and-design\/"},"modified":"2026-01-16T12:41:54","modified_gmt":"2026-01-16T11:41:54","slug":"hausbrandt-auf-der-sigep-2026-die-kunst-der-kaffeerostung-zwischen-sensorischer-innovation-und-design","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.hausbrandt.it\/de\/hausbrandt-auf-der-sigep-2026-die-kunst-der-kaffeerostung-zwischen-sensorischer-innovation-und-design\/","title":{"rendered":"Hausbrandt auf der SIGEP 2026: Die Kunst der Kaffeer\u00f6stung zwischen sensorischer Innovation und Design."},"content":{"rendered":"\n

Vom 16. bis 20. Januar pr\u00e4sentiert das Unternehmen in Rimini eine neue, exklusive Produktlinie f\u00fcr den Horeca-Bereich und zelebriert die Fusion von Kaffee, Mixologie und gehobener Konditorei<\/em>.<\/p>\n\n\n\n

Hausbrandt best\u00e4tigt seine Teilnahme an der SIGEP 2026, der f\u00fchrenden internationalen Fachmesse f\u00fcr den Food & Beverage-Sektor, die vom 16. bis 20. Januar auf dem Messegel\u00e4nde in Rimini stattfindet. In einem Kontext, der sich auf Wirtschaft, Technologie und die Aufwertung globaler Lieferketten konzentriert, pr\u00e4sentiert sich die historische Marke aus Nervesa della Battaglia als unbestrittener Protagonist des Made in Italy. Sie bietet ein Erlebnis, das jahrhundertealte Tradition und zeitgen\u00f6ssische Vision verbindet.<\/p>\n\n\n\n


In Halle B1, Stand 160, empf\u00e4ngt Hausbrandt die Besucher und Besucherinnen in einem stilvollen Ambiente, in dem sich der k\u00fcnstlerische Fil Rouge <\/em>des Unternehmens in einem neuen Design widerspiegelt. Dieses kombiniert lebhafte Farbtupfer mit monochromen Elementen. Die nat\u00fcrlichen Farbt\u00f6ne der Einrichtung heben das Produkt Kaffee und die ikonischen Elemente, die die Marke weltweit zu einem Symbol f\u00fcr Eleganz gemacht haben, hervor.<\/p>\n\n\n\n

Der Stand wird Schauplatz der Premiere einer neuen, au\u00dfergew\u00f6hnlichen Kaffeelinie sein, die dem Horeca-Kanal gewidmet ist<\/strong> und all jene anspricht, die nach tiefen und unvergesslichen Sinneserlebnissen suchen. Neben dieser Neuheit stehen auch die j\u00fcngsten Innovationen im Rampenlicht: die Softpack-Linie \u201eA Coffee-time<\/em> Moment\u201c mit Aromaschutzventil<\/strong>, welches die Frische sch\u00fctzt und die Essenz der Botanicals bewahrt, sowie der Bio-Kaffee 100 % Arabica Fairtrade<\/strong>, der das Engagement des Unternehmens f\u00fcr zertifizierte \u00f6kologische und ethische Nachhaltigkeit unterstreicht. <\/p>\n\n\n\n

Bei der Verkostungstour, die Hausbrandt hier anbietet, werden verschiedene Extraktionstechniken vorgestellt und die Besucher k\u00f6nnen die Aromaprofile der Top-Mischungen f\u00fcr die Gastronomie entdecken. Dazu geh\u00f6ren Gourmet Columbus 100 % Arabica, Gourmet 100 % Arabica, Academia und H. Hausbrandt. Angesichts eines sich stark entwickelnden Marktes bietet Hausbrandt die M\u00f6glichkeit, seine Kaffeesorten mit traditioneller Espresso-Extraktion, mit dem Modbar-System und mit alternativen Zubereitungsarten wie Filterkaffee und Cold Brew zu verkosten.<\/p>\n\n\n\n

Der Veranstaltungsbereich wird durch ein dichtes Programm mit vertiefenden Inhalten belebt. Begleitet wird dieses von Botschaftern und Ausbildern, die bereit sind, die Trends von morgen zu enth\u00fcllen und das Publikum auf die Entdeckung noch unerforschter Geschmacksrichtungen mitzunehmen.<\/p>\n\n\n\n

Hausbrandt steht jedoch nicht nur f\u00fcr Kaffee, sondern ist ein diversifizierter Konzern, der sich in allen Bereichen des Getr\u00e4nkebereichs auszeichnet. In einer speziellen Ecke kann man die Auswahl des Konzerns verkosten: von Theresianer-Bieren \u00fcber Col-Sandago-Weine bis hin zum renommierten Champagner Martin des Orsyn.<\/p>\n\n\n\n

Die Verbindung zur gehobenen Konditorei wird in der S\u00fcdhalle erneuert, wo Hausbrandt offizieller Partner des Standes der AMPI (Accademia Maestri Pasticceri Italiani) sein wird. Hier kommt das Aroma des Hausbrandt-Kaffees in einem Men\u00fc mit Kaffeespezialit\u00e4ten zum Ausdruck. Es trifft auf die Kreationen der gro\u00dfen Meister des Geschmacks und wird von einer erlesenen Auswahl an Col-Sandago-Weinen und Champagne Martin des Orsyn begleitet. So entsteht eine perfekte Verbindung zwischen der Kunst der Konditorei und der Kunst der Kaffeer\u00f6sterei.<\/p>\n\n\n\n

Veranstaltungskalender am Stand:<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Samstag          17.1.26 – 15.00 Uhr      Ugo Ottolenghi – Ausbilder Academia HTS<\/p>\n\n\n\n

Sonntag          18.1.26 – 15.00 Uhr      Salvatore De Riso – Konditormeister<\/p>\n\n\n\n

Montag\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 19.1.26 – 14.30 Uhr \u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 Bruno Vanzan – Mixologist<\/p>\n\n\n\n

Dienstag         20.1.26 – 11.00 Uhr      Massimo Albanese – Konditormeister<\/p>\n\n\n\n

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